Рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления

Блюда с сыром Сулугуни

Сулугуни — это рассольный сыр родом из Грузии, обладает кисло-молочным, умеренно соленым, вкусом и запахом.

По консистенции сыр сулугуни достаточно плотный и в тоже время эластичный. ГОСТ на Сулугуни допускает легкую слоистость сыра на поверхности. В соответствии с традиционный рецептурой этот сыр изготавливается только на естественной закваске с применением сычуга.

Сыр сулугуни активно рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления в кулинарии, обычно используется для приготовления различной выпечки.

В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из сулугуни с фото и пошаговыми инструкциями.


Что приготовить из сулугуни?

Ингредиенты

Листы лазаньи рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления 6-8 шт.
Куриный фарш – 200 г
Морковь – 1 шт.
Сельдерей стеблевой – 1 шт.
Помидоры – 1-2 шт.
Томатная паста – 1,5 ст.л.
Чеснок – 2 зубка
Кефир – 200-300 мл
Сулугуни – 100 г
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 3 ст.л.

Диетическая лазанья с фаршем - шикарная лазанья даже для тех, кто следит за своей фигурой.

Alena2018

Ингредиенты

Куриное филе – 1 шт.
Бекон – 2 полоски
Помидоры – 1 шт.
Яйца куриные – 1 шт.
Кукурузная мука – 6 ст.л.
Сыр сулугуни – 70 г
Масло растительное – 30 мл
Соль, перец – по вкусу

Куриные отбивные с беконом, помидором и сыром в духовке - это просто шикарное блюдо, к которому подойдет любой гарнир.

Alena2018

Ингредиенты

Листы лазаньи – 5-6 листов
Фарш – 300 г
Морковь – 1 шт.
Сельдерей – 2 стебля
Чеснок – 2 зубка
Помидоры – 2 шт.
Томатный соус – 300 мл
Сыр сулугуни или Российский – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Паприка – 1 ч.л.
Соль, перец – по вкусу

Лазанья на сковороде - ленивый вариант шикарного ужина с итальянской ноткой.

Alena2018

Ингредиенты

Листы лазаньи – 8 шт.
Сыр сулугуни или Российский – 250 г
Фарш – 0,5 кг
Томатный соус – 300 мл
Лук репчатый – 2 шт.
Сельдерей – 2 стебля
Сладкий перец – 1 шт.
Помидоры – 2-3 шт.
Чеснок – 1-2 зубка
Растительное масло – 50 мл
Молоко – 800 мл
Сливочное масло – 100 г
Мука – 80 г
Мускатный орех – толка
Соль, перец – по вкусу

Итальянская лазанья - сытно, вкусно и насыщенно, понравится всем без исключения.

Alena2018

Ингредиенты

Рисовая мука – 300 г
Сулугуни – 350 г
Яйца куриные – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Вода – 150-170 мл
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Укроп – 20 г

Грузинский пирог с сыром - простой вариант выпечки на каждый день, вкусный и сытный.

Alena2018

Ингредиенты

Листы лазаньи – 6-8 шт.
Ветчина – 300 г
Сыр сулугуни – 200 г
Помидоры – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатный соус – 170 мл
Молоко – 0,5 л
Сливочное масло – 50 г
Мука рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления – 50 г
Соль, перец – по вкусу
Мускатный орех – щепоть
Растительное масло – 40 мл

Лазанья с ветчиной и сыром - рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления и великолепное по вкусу блюдо, которое не оставит равнодушным никого!

Alena2018

Ингредиенты

Для пирога:
Тесто дрожжевое - около 300 г
Сулугуни - 50-100 г
Яйцо - 3 шт.

Для теста:
Мука - около 1,5 стаканов / 160-200 г
Молоко - 50 мл
Сметана - 2-2,5 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка

Рецепт дрожжевого пирога с начинкой из тертого сулугуни и крутого яйца.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Мука - 1,5-2 стакана
Молоко - 0,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 50-100 г
Масло - около 1 ст.л.

Рецепт простых быстрых бездрожжевых лепешек на молоке с сыром в составе. Подходят в качестве хлеба и для закусок.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Тесто дрожжевое - 250 г
Картофель - 3 шт.
Сыр - 50-100 г
Специи - по вкусу

Дрожжевой пирог рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления начинкой из сырого картофеля и практически любого сыра.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Для теста:
Мука - около 1,5 стаканов
Маринад - 0,5 стакана
Растительное масло - 2 ст.л.
Сода - на кончике ножа

Для начинки на 1 пиццу:
Колбаса п/к - 10 ломтиков
Сыр сулугуни - до 50 г
Лук репчатый - 1/4 головки
Огурец маринованный - 0,5-1 шт.
Кетчуп - до 1 ст.л.

Рецепт бездрожжевого теста рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления пиццы на маринаде и пицца с колбасой и маринованными огурчиками из этого теста.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Для теста:
Мука - около 2х стаканов/ 250 г
Вода - 150 мл
Мёд - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка

Для начинки:
Сыр "сулугуни" - 30 г
Сыр полутвердый - 30 г
Сыр "пармезан" - 20 г
Сыр с голубой плесенью - по вкусу
Кетчуп - 1,5 ч.л.
Соус песто - по вкусу

Рецепты дрожжевого теста для пиццы, в котором сахар заменен на мёд, и варианта пиццы "Четыре сыра".

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Лаваш армянский – 1 шт.
Фарш свиной – 450-500 г
Вешенка – 150 г
Лук – 1 шт.
Чеснок сухой – 1,5 ч.л.
Помидоры – 1-2 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Кефир – 70-100 мл (по желанию сметана)
Зелень – 1 пучок
Сулугуни – 100 г
Масло растительное – 80 мл
Соль, перец – по вкусу

Запеканка из лаваша с фаршем, приготовленная в духовке, очень вкусная, подойдет всем членам семьи.

Alena2018

Ингредиенты

Картофель молодой – 3-4 шт.
Сыр сулугуни – 100 г
Помидоры – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Зелень – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Сухой чеснок – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.

Картофель с помидорами и сыром в духовке - простая запеканка, которая придется по вкусу всей семье, да и готовится в считанные минуты.

Alena2018

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто - 450-500 г
Сыр "Сулугуни" - 250 г
Сыр "Адыгейский" - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Кунжут (белый или черный) - по вкусу

Очень вкусный, сытный и пышный пирог с сыром в виде улитки (спирали).

Рекомендую!

Марина

Ингредиенты

Лаваш - 4-6 шт.
Сулугуни - 200 г
Кефир - 1-1,5 стакана
Яйцо - 1-2 шт.
Сливочное рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления - 50 г

Приготовление ачмы в мультиварке из лаваша.

Такая ачма вкусна и свежеприготовленной, и разогретой.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Картофель (очищенный) - 300 г
Макаронные изделия - 60 г
Морковь - 35 г
Сулугуни копченый - 20 г
Топленое сливочное масло - 1 ч.л.
Пряности и соль - по вкусу
Вода - 1-1,5 л

Предлагаю взять на вооружение быстрый рецепт легкого супчика с приятным ароматом дымка.

MariaS

Ингредиенты

Вода - 350 мл
Сухие дрожжи - 10 г
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 500 г
Растительное масло - 2 рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления сулугуни - 500 г
Имеретинский сыр/брынза - 500 г
Яйцо куриное - 5-7 шт.

(по вкусу)
Сливочное масло - 50 г

Хачапури по-аджарски - изящная лодочка из румяного теста, переполненная бурлящей лавой из расплавленного сыра. Волшебное сочетание вкусов!

Ирина Белая

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г (мягкое)
Копченый сыр сулугуни - 80 г
Листы нори - 3 шт.

(10х20 см)

Интересная намазка из сливочного масла с добавлением копченого сулугуни измельченных листов нори. А по вкусу как будто с копченой рыбой!)

MariaS

Ингредиенты

Мука кукурузная - 1 стакан
Вода - 2,5 стакана
Сулугуни - 150 г
Масло сливочное - 1,5 ст.л.

Абхазская мамалыга или абыста чаще варится из кукурузной муки, но можно из крупы. По консистенции она должна получиться как .

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Начинка:
Рассольный сыр – 1 кг
Яйцо куриное – 1 шт.
Сливочное масло – 30-50 г (по желанию)

Для дрожжевого теста:
Вода - 350 мл
Масло растительное – 30 мл
Соль – 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие – 10 г (2 ч.л.)
Мука пшеничная - 500 г + 100-150 г (по необходимости)
Яйцо куриное – для смазывания теста
Сыр – 200 г (дополнительно, для «сырной корочки»)

Для «быстрого» теста:
Кефир – 125 мл
Сметана - 125 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г
Сода – 1 ч.л.
Уксус – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 400-600 г (по необходимости)

Предлагаю приготовить хачапури с сыром!

На первый взгляд, хачапури — обычная лепёшка-пирог с рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления из сыра. Простое тесто, минимум компонентов. .

Ирина Белая

Ингредиенты

Тесто:
Мука пшеничная в/с - 500 г
Вода или молоко - 160 мл
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - 1,5 ч.л.

Начинка:
Сыр "сулугуни" - 500 г
Мало сливочное - 120 г
Перец, соль - по вкусу

Невероятно вкусный рецепт приготовления грузинской ачмы с рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления в домашних условиях.

Elena.D

Ингредиенты

Сулугуни - 150-200 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - для панировки
Сухари панировочные - для панировки
Растительное масло - для жарки

Жареный сыр сулугуни в нашем семейном меню бывает и самостоятельной закуской, ингредиентом, дополняющим салаты из свежих овощей.

Для жарки .

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Мука - 400 г
Сыр Мацони - 250 г
Сыр Сулугуни - 250 г
Сода - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Топленое масло - 30 г

рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления Отличный рецепт сырных лепешек к чаю.

Хачапури по этому рецепту готовятся на мацони, сыр - сулугуни. рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления src="http://www.iamcook.ru/upl/recipes/middle/u-ca76681a81dc66ecf386503a8fd5672b.jpg">

Ингредиенты

Тесто дрожжевое - 0,5 кг
Сыр сулугуни - 100-150 г
Купаты или колбаски для гриля - 1 шт.

(100-150 г)
Лук - 0,5 шт.
Томатный соус или кетчуп - 1-2 ст.л.
Укроп свежий - 2-3 веточки
Перец сладкий - 0,5 рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления сунели - 1-2 рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления Вы любите пиццу?

А приветствуете разнообразие её вариантов? Предлагаю взять на заметку замену сыра моцарелла другим рассольным сыром - сулугуни. .

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Для теста:
Вода - 250 мл
Дрожжи свежие - 20 г
Мука - 400-450 г
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - щепотка

Для начинки:
Сыр сулугуни - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ч.л.

Для смазывания:
Сливочное масло - 30-40 г

В этом рецепте хачапури по-имеретински готовятся в духовке.

Начинка состоит из: сыра, рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления и муки; А сама лепешка из: муки, дрожжей и воды.

Анжелика

Ингредиенты

Кефир - 250 мл
Мука пшеничная - 500 грамм
Яйцо куриное - 2 шт.
Сулугуни - 300 грамм
Яичный желток - 3 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Укроп свежий - 0,5 пучка

В качестве начинки для тбилисского хачапури можно взять адыгейский сыр, брынзу, жирный домашний творог, сыр сулугуни или моцареллу.

Тесто для .

ulka86

Ингредиенты

Для теста:
Мацони (можно простоквашу или кефир) - 250 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - около 350 грамм
Соль - 1 ч.л.
Сода пищевая - 1,5 ч.л

Для начинки:
Сыр сулугуни - 350 грамм
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 40 грамм

Сливочное масло для смазывания и обжаривания - около 80 грамм

Хачапури - вид грузинской выпечки в виде лепешек с начинкой, название которых в буквальном переводе звучит как "хлеб - творог".

.

Elena.D

Ингредиенты

Для теста:
Кефир -125 мл.
Сметана - 125 мл.
Сливочное масло - 80 г
Мука - 300 г
Соль - 0.5 ч.л.
Сода -0.5 ч.л.
Сахар - 0.5 ст.л.

Начинка:
Сыр Сулугуни
Яйцо для смазки

В этом рецепте мы готовим Хачапури по-мегрельски.

Блюдо выпекается в духовке и состоит 2-х сырных слоев.

Лана

Ингредиенты

Лаваш армянский (тонкий) – 3 шт;
Сыр адыгейский или сулугуни – 200 грамм;
Творог (сухой) – 200 грамм;
Кефир – 0,5 литра;
Яйца - 3 шт;
Масло сливочное – 40-50 грамм.

Это очень простой рецепт приготовления рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления пирога с сырно-творожной соленой начинкой.

Второе название такого пирога «Ленивая ачма». Почему ленивая? Потому .

рецепт слоеного теста бездрожжевого быстрого приготовления

Irina Serdyuk

Ингредиенты

Лаваш круглый - 5-7 шт.
или прямоугольный - 2-3 шт.
Сыр сулугуни - около 0,4 кг
Яйца - 2-3 шт.
Кефир - 1 стакан
Соль - по вкусу
Сливочное масло - по желанию

Ленивая ачма из лаваша с сыром, вкусная и сытная закуска к чаю или завтрак.

Нина Минина-Р

Источник: http://www.iamcook.ru/ingredients/suluguni