Пирог вишневый закрученный по спирали

Все ингредиенты для приготовления теста возьмите холодные. Смешайте муку, соду и маргарин, перетрите руками и добавьте кефир.

Замесите тесто. Готовое тесто пирог вишневый закрученный по спирали на час в холодильник.

Раскатайте из теста тонкий прямоугольный пласт, чтобы не липло – посыпьте немного мукой.

Затем нарежьте тесто полосками. Толщина пласта должны быть около 4 мм., а ширина полоски 8-10 см.

пирог вишневый закрученный по спирали

На полоску из теста выложите вишни без косточек в ряд и посыпьте сахаром.

Защипните края теста вокруг вишни так, чтобы получились трубочки.

Круглую форму для запекания застелите пергаментом и выложите трубочки с вишней в форме спирали, соединяя концы трубочек. Выкладывать начинайте от центра, двигаясь к краю. Пирог вишневый закрученный по спирали духовку до 180 градусов и запеките пирог в течение 30 минут. Готовое блюдо посыпьте сахарной пудрой.

пирог вишневый закрученный по спирали

Оценить рецепт Кольцевой пирог с вишней:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 55

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Кекс " Трио"
Соус "Ткемали" из смородины
Лимонные батончики Джина
Черничный йогурт
Хрустящие вафельные трубочки


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/kolcevoi_pirog_s_vishnei-26929.html