Что приготовить из куриных бедрышек быстро и вкусно с фото

Очень часто бывает так, что надо быстро приготовить хорошее сытное блюдо на ужин или обед, в этом случае, советую вам сделать куриные бедра на сковороде.

что приготовить из куриных бедрышек быстро и вкусно с фото

Этот рецепт достаточно простой, быстрый и курица всегда получается нежная, сочная и очень вкусная. К тому же, пока бедра жарятся, вы можете спокойно приготовить любой гарнир для. Всего половина часа (или чуть более) и вы можете приглашать своих близких за стол.

что приготовить из куриных бедрышек быстро и вкусно с фото

Сковороду, для приготовления куриного мяса, лучше всего выбирайте толстостенную, с высокими бортиками и с крышкой. Ведь мы будем не только обжаривать бедра, но и немного тушить их для мягкости с добавлением овощей.

Ингредиенты:

  • 4 куриных бедра
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • 1 помидор
  • соль, перец, приправы по вкусу
  • 2 — 3 ст ложки растительного масла

Способ что приготовить из куриных бедрышек быстро и вкусно с фото src="http://ivkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2015/10/kurinye_bedra_na_skovorode1.jpg">Куриные бедра делим каждое на две части, складываем в емкость, добавляем соль, перец, растительное масло и перемешиваем.

Если вы располагаете свободным временем, то можете все оставить минут на 30, если нет, то оставляем на то время, пока чистим и режем овощи.

Затем выкладываем курицу на хорошо разогретую сковороду (масло я уже не добавляю, хватит и того, в котором была птица) и обжариваем ее на хорошем огне с двух сторон минут по 5 — 7.

Далее добавляем к обжаренным кусочкам порезанные лук, морковь и помидоры, слегка солим, перчим, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим все вместе минут 20 или чуть более до полной готовности.

Если что приготовить из куриных бедрышек быстро и вкусно с фото вас мало сока в сковороде, то добавьте небольшое количество воды, чтобы курица не просто жарилась, а немного тушилась — это сделает ее нежной и сочной.

Приятного аппетита.

Источник: http://ivkusnoiprosto.ru/blyuda-iz-kuricy/kurinye-bedra-na-skovorode.html